おいしい青果物を産地リレーで安定供給

野菜や果物などの食材には「旬」というものが存在します。四季のある日本では季節ごとに旨味が強く、食べごろになる食材がたくさんあります。
同じ作物でも産地が移動します。夏は涼しい北海道、東北の産地、冬は温暖な九州の山地、春と秋は関東地方の山地で旬を迎えます。弊社では、各品目で最適な産地リレーを行い、１年を通しておいしい青果物を仕入れて供給しています。